Разгрузочные дни – праздник души, шаг к красоте и твое здоровье!

Согласитесь, что во время разгрузочного дня, разгрузки вечерами (после 18-00), когда вы полностью воздерживаетесь от пищи или вкушаете одни фрукты, овощи, пьете лишь стакан кефира, срывы могут происходить из-за внешних факторов. В очистительные, кефирные дни весьма полезно уехать за город, на природу, в какое-нибудь тихое место. Там вы будете предоставлены сами себе, и никто не сможет помешать вам заниматься собой. Если же вы находитесь в кругу обычного вашего окружения, старайтесь ни с кем не обсуждать вашу диету, поскольку здесь присутствуют только вы и природа, очищающая вас при помощи полезных напитков и воздержания от жирно-сладкой пищи. И вы с помощью естественных сил возвратите себе стройные формы.

Постороннее же вмешательство здесь ни к чему.

Близких людей, которые будут невольными свидетелями ваших экспериментов с питанием, лучше заранее предупредить о проведении разгрузочных дней или о том, что Вы после 18-ти, после 19-ти ничего не едите с той целью, чтобы они проявляли к вам в это время участие и внимание. Скажите им, пусть они "не измываются” над вами, а другими словами - не донимают вас в этот день вопросами о вашем самочувствии "Котик! Ты кушать не захотел? Что-то ты бледненький...”, чтобы лишний раз не наводить на самоанализ и не актуализировать ваше внимание на каких-то возможно негативных ощущениях. И поскольку разгрузочные дни - это сугубо интимное дело, то никто не должен навязывать вам свои советы, указания и тому подобные вещи.

Хорошо заранее предупредить близких обо всем, чтобы с их стороны не было никаких негативных ударов в этот день очищения и оздоровления.

"Чем дурака валять, лучше бы поела, как следует, да полы помыла! Сразу бы сбросила полкило... А то ходит как вареная капуста!!!” Такого рода выпадов не должно быть ни в коем случае. Попросите родственников Вас поддержать хотя бы невмешательством... Если ваше психологическое состояние будет ровным, и вас ничто не будет раздражать, то гораздо больше вероятности, что разгрузочный день пройдет удачно...

Итак, несколько примеров разгрузочного дня с использованием полезного кефира.

КЕФИРНО - РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ И ИХ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ.

Если 10-дневные заокеанские диеты чреваты неожиданными и малоприятными последствиями в виде нарушения обмена веществ или скорым появлением еще большей упитанности, то однодневные кефирные разгрузочные дни весьма безобидны, при этом весьма полезны и действенны в плане похудания, если их проводить систематически. Разгрузочные дни обычно проводят один раз в неделю или в десять дней. Они хороши и для избавления от лишнего веса, и для лечения от заболеваний. Однообразность и высокая калорийность обычного рациона прерывается очищающей разгрузкой. При этом организм освобождает себя от шлаков и от пищевой перегрузки.

Какие же основные особенности кефирно-разгрузочных дней?

1.            Основной или единственный компонент питания в этот день является кефир.

2.            Снижается вдвое или втрое обычная суточная калорийность. Если обычная ее норма - 1400 ккал, то в разгрузочный день она должна быть 300-700 ккал.

3.         Для разгрузочного дня характерна достаточное разнообразие выбора. По склонностям и желаниям человек может выбрать ту разгрузочную диету, которая ему более подходит и которая милее его сердцу. Тут нет никакого навязывания. Кто больше любит фрукты, овощи, может выбрать кефирно овощную или кефирно-фруктовый разгрузочный день.А тот, кто не мыслит и дня без мяса, может выбрать кефирно- белковую диету.

4.         В разгрузочные дни исключена соль или содержание ее максимально уменьшено. То же самое касается сахара, он либо отсутствует, либо заменен медом.

5.            Разгрузочный день из-за своей кратковременности не вызывает нарушения в обеспечении организма основными или незаменимыми пищевыми веществами.

Итак…

ЧИСТО КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

Чтобы провести такой день, нужно предварительно запастись как минимум литром кефира. Утром начинайте день с принятия стакана этого кисломолочного напитка. И в течение дня употребите приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, можно добавить еще. Вид кефира может быть любой - от бифидокефира, что весьма будет полезно для вашей микрофлоры в кишечнике, до фруктового. За день вы выпиваете около шести стаканов кефира. При усиленной жажде можете принимать воду, но есть ничего не следует в этот разгрузочный день. Примерные шаги по времени: 8 час.30 мин. - стакан нежирного кефира 12 час. - стакан кефира 15 час. - стакан фруктового кефира 18 час. - стакан кефира с бифидофлорой 20 час. - стакан нежирного кефира 22 час 30 мин. - стакан кефира с бифидофлорой. Кефир можно употреблять и одного вида в зависимости от ваших пристрастий. Жидкость пейте в этот день в неограниченном количестве. Воду лучше употреблять родниковую или минеральную. Если этот день приходится на будни, возьмите с собой литровый пакет кефира на работу и употребляйте напиток в течение дня. Ес ли же это выходной, будет полезно в разгрузочный день уехать куда-нибудь за город, не беря ничего с собой из еды, кроме пакета или бутылки с кефиром. Кроме эффекта похудания систематически проводимые чисто кефирные дни прочищают кишечно-желудочный тракт, налаживают работу печени и улучшают сердечно-кровеносную систему организма. Такие разгрузочные дни хорошо проводить раз в десять- двадцать дней.

ЯБЛОЧНО-КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

Такой разгрузочный день прекрасно проводить в конце лета - в на чале осени, когда есть возможность пользоваться новым урожаем. Купите килограмм яблок и литр кефира. За день выпейте примерно 600-700 мл напитка и ешьте яблоки без ограничения. Можно определить самому, когда вам хо чется есть яблоки, а когда тянет хлебнуть кефир. Но можно придерживаться и конкретной диеты: 1 вариант. Утром натрите на крупной терке одно яблоко, заправьте его одной-двумя ложками кефира. Такой салат полезен и вкусен. Можно заправить его еще и одной чайной ложкой меда. Через час выпейте стакан кефира. Во время обеда съешьте два яблока. В полдник - стакан кефира. На ужин приготовьте себе два печеных яблоко. И перед сном выпейте стакан кефира. 2 вариант. Утром выпейте стакан бифидокефира и съешьте одно печеное яблоко чайной ложкой меда. Часа через два-три - еще одно яблоко. На обед приготовьте себе творог с кефиром, заправьте его ложкой повидла или варенья. В полдник - стакан кефира и протертое на крупной терке яблоко, перемешанное с размолотыми грецкими орехами и заправленными чайной ложечкой меда. На ужин - два печеных яблока, посыпанных сахарной пудрой. Перед сном - стакан бифидокефира. Диета весьма полезна и для тех, кому мешает лишний вес, а также и для тех, кто страдает некоторыми заболеваниями почек, печени и желчных путей.

КЕФИРНО-ТВОРОЖНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

На день будет достаточно 300-400 г творога и литра кефира.

1 вариант. Кефирно-творожный день с медом. Во время завтрака съешьте две-три столовых ложки творога и выпейте стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании можно перемешать с ложкой меда. Через три часа выпейте стакан кефира. В обед - творог, заправленный кефиром и, при желании, чайной ложкой повидла или варенья. Еще лучше добавить туда просто свежие ягоды. В полдник - стакан кефира. На ужин творог с кефиром и с чайной ложечкой меда. Перед сном - стакан кефира. Творог необходимо покупать обезжиренный.

2 вариант. Кефирно - творожная диета с шиповником и с настоем из трав. С утра выпейте отвар шиповника. Съешьте около трех столовых ложек творога, добавив туда при желании ягоды или мед. Через три часа выпей те стакан кефира. В обед съешьте примерно полпачки творога и выпейте стакан чая (при сильном желании - чуть сладкого). В полдник выпейте стакан кефира. На ужин приготовьте творог, политый кефиром и чайной ложкой меда. А также выпейте чая, заваренного на успокоительных травах. Перед сном при желании - стакан кефира. Творожно-кефирный разгрузочный день хорошо проводить при болезнях печени, желчных путей, гипертонии, атеросклерозе и, конечно же, при избыточном весе. 3 вариант. Утро - чашка кофе. Около 12 часов - 100 г. творога и ложка сметаны. Во время обеда - 150 г. творога с ряженкой или со сметаной и отвар шиповника. При желании - можно кофе. Полдник - стакан кефира. Ужин - 100 г. творога со сметаной и отвар шиповника. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНО - ОВСЯНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Такой разгрузочный день кроме похудания и нормализации работы кишечника весьма улучшает цвет лица. Так что его желательно проводить накануне важных, представительных событий. Накануне вечером замочите несколько ложек овсяных хлопьев в кипяченой холодной воде. А утром заправьте полученное чайной ложкой меда и сьешьте, запивая стаканом кефира с бифидофлорой. Через часа три выпейте стакан шиповника. В обед - яблоки и стакан кефира. В полдник кефир. На ужин приготовьте себе два сухарика и выпейте с ними чай с травами, с лимоном и с медом. Перед сном - стакан бифидокефира.

КЕФИРНО - СОКОВЫЙ ДЕНЬ

Запаситесь поллитром-литром сока, лучше с мякотью и литром кефира. С утра выпейте стакан сока. В ленч - стакан кефира. В обед - сок. В полдник - кефир. На ужин - сок. Перед сном - стакан кефира. Полезно проводить такой день и при лишнем весе, и при мочекаменной болезни.

КЕФИРНО - КАЛИЕВЫЙ ДЕНЬ

Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром - курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч - изюм, стакан кефира. В обед - Изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин - курага, чернослв, яблоки, кефир. Перед сном - стакан кефира. Этот день хорош при отеках, при гипертонии и при избыточном весе.

КЕФИРНО - ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ

Такой вкусный разгрузочный день лучше всего проводить в конце лета, когда все фрукты доступны и реальны по цене. Купите накануне фруктового дня груш, яблок, персиков, слив, клубники, земляники, смородины и т.д. Утром выпейте стакан кефира и съешьте те фрукты и в таком количестве, в каком ваша душа желает. Во время второго завтрака - яблоки. В обед приготовьте фруктовый салат и полейте кефиром. При особом желании и склонности к гурманству можете его посыпать измельченными орехами. Но только учтите, что орехи - это весьма калорийный продукт, и с ним, следовательно, нужно быть поосторожнее. Далее, в полдник съешьте те фрукты и ягоды, какие хотите и выпейте стакан кефира. На ужин - яблоки. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНО - ШОКОЛАДНЫЙ ДЕНЬ

Утром выпейте чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак - стакан кефира. В обед разгрызите маленькую плитку любимого вами шоколада и запейте его скорее горячим чаем. В полдник - стакан какао. Ужин - немного шоколада с горячим, естественно несладким чаем с успокоительными травами. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНО - КАРТОФЕЛЬНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Сварите примерно один килограмм картофеля в мундире или еще лучше -запеките в духовке. На завтрак - одна картофелина и стакан кефира. Ленч - чай с сухариком. Обед - две картофелины и кефир. Подник - ста кан кефира. Ужин - две картофелины и чай. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНО - РЫБНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Купите полкило-килограмм рыбы и отварите ее. Утром - съешьте кусочек рыбы и выпейте стакан чая. Через часа два-три - стакан кефира. В обед съешьте рыбы столько, сколько хочется, и салат из огурцов и помидоров, политых растительным маслом. Полдник - стакан кефира. Ужин - оставшаяся рыба, помидор или стакан томатного сока. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Кефирно- овощные, кефирно- фруктовые, кефирно- соковые и другие диеты, словом, все те, которые исключают рыбу и мясо, приемлемы для вегетарианцев, не употребляющих убойную пищу, но также весьма полезны для больных атеросклерозом и тем, кого мучают запоры. С растительной пищей организм получает витамины, минеральные соли, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества и углеводы. А кефир улучшает микрофлору кишечника, привносит легко усваиваемые белки, некоторое количество прекрасно усваиваемых жиров и кальций...Исключение же из рациона мяса, рыбы и других насыщенных животными белками продуктов предупреждает появление ряда заболеваний, в том числе снижается уровень холестерина и, следовательно,- риск развития атеросклероза.

Вегетарианцы утверждают, что уменьшение или полная замена на какое-то время мясных изделий в рационе фруктами, овощами, кефиром улучшает память, обостряет ум и привносит душевное равновесие. Организм " отдыхает" от жирных блюд, копченостей, мяса и соленой рыбы. Кроме того, в это время человек как бы вынужден хорошенько поразмыслить о том, как же расширить свое меню за счет ассортимента овощей, ягод, фруктов, грибов и зелени...Таким образом он идет по пути разнообразия рациона, что весь ма полезно, как говорят ученые, для улучшения и восстановления нормального обмена веществ.

Но и здесь важна постепенность. Если вы привыкли есть мясо три раза в день, то сначала, как советуют вегетарианцы, попробуйте перейти на тот режим питания, когда мясные изделия употребляются всего лишь раз в день. Вечером выпивайте стакан кефира. В таком режиме нужно провести не менее двух недель. И только после такого на чала можно приступить к разгрузочным кефирно-овощным или кефирно фруктовым дням. А месяца через два вы можете попробовать ввести чисто кефирный разгрузочный день или 18-часовое голодание: Завтрак - пропускаете Обед- пропускаете Ужин - овощной салат с растительным маслом, кусочек подсушенного хлеба. Перед сном - стакан кефира. Пить жидкость (лучше - минеральную или родниковую воду) в любом количестве.

И еще один совет.

УЕДИНИТЕСЬ В РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ И НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ ДАВАТЬ ВАМ СОВЕТЫ

И еще!!!!

 Будьте реалистичны в постановке задач. Не требуйте от себя невозможного.